رقم العضوية : 6 عدد المساهمات : 32 نقاط : 81 تاريخ التسجيل : 25/01/2010 العمر : 34
موضوع: طريقة صنع المايونيز الثلاثاء يناير 26, 2010 3:08 am
السلام عليكم احبتي في اللهانا بحب المايونير جدا حبيت اقولكم علىطريقته ويارب يعجبكم المقادير هى : ـ 2 بيضه ـ ربع فنجان خل " فنجان قهوه " ـ ربع فنجان زيت
!!2!! الطريقه : نبدأ باسم الله ,,, ضعى البيض والخل فى الخلاط ثم اتركيه يخفق جيدا وبعد حوالى 3 دقائق ابدأى بصب الزيت والخلاط يدور ولكن لاحظى ان تكون يدك مرفوعه و احرصى ان يكون الزيت على هيئة خيط رفيييع جدا جدا واتركيه ليمتزج تماما مع المكونات ويكون خليط ثقيل نوعا ما وبالهنا والشفا