~منتدى ابناء عين ولمان~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~منتدى ابناء عين ولمان~

https://hanona95.ahlamontada.com
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معكرونة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sweet girl
عضو جديد
عضو جديد
sweet girl


رقم العضوية : 6
عدد المساهمات : 32
نقاط : 81
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 34

معكرونة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بالدجاج   معكرونة بالدجاج Emptyالثلاثاء يناير 26, 2010 3:30 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حبيت انقل لكم هذه الوصفة واتنمى انها تنال اعجابكم


معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm معكرونة بالدجاج Icon0089wm
لمقادير

2 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور
1 عبوة معكرونة ,أي شكل طويل (500 جرام)
2 حبة طماطم ,متوسطة ناضجة
4/1 كوب زيت زيتون
8-10 حبات طماطم تشيري ,(cherry tomatoes)
4 صدور دجاج
ملح
1-2 حبة فلفل أحمر حار
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
الطريقة

* تبشر الطماطم الناضجة أو تعصر مع ملعقة كبيرة ماء. تقطع الطماطم الصغيرة إلى نصفين.
* يقطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة.
* تقطع صدور الدجاج بالورب الى شرائح متوسطة.
* تسخن ملعقة زيت في طاسة على نار متوسطة و تحمر فيها قطع الدجاج حتى يصير لونها ذهبي.
* تسلق المعكرونة وتصفى . يسخن الزيت المتبقي في إناء على نار متوسطة .
* تضاف الطماطم المعصورة و الفلفل الحار و 2/1 كوب ماء و يترك ليغلي.
* تخفض النار و تترك لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
* تضاف الطماطم الصغيرة و الملح وقشر الليمون و تقلب لمدة نصف دقيقة ثم ترفع من على النار.
* توضع المعكرونة في طبق تقديم مسطح. توزع قطع الدجاج فوق المعكرونة ثم تسكب صلصة الطماطم على السطح ثم يوزع الخل و الكبر.
* يمكن تزيين الطبق بالريحان الأخضر.
* تقدم فورا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~منتدى ابناء عين ولمان~ :: الفئة الأولى :: المطبخ-
انتقل الى: